這么熱的天氣，火鍋該怎么吃呢？
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【概要描述】火鍋宜挑清湯底料?夏季陽(yáng)氣最盛，氣候炎熱，易失水分，酸湯或清湯火鍋是不錯的選擇，微辣為宜。?“冬吃蘿卜夏吃姜”，火鍋里還可放些生姜，姜是暖的食物，夏天人體毛孔張開(kāi)，多食用姜有利于濕寒氣排出。?鍋底加些涼性食物?涮火鍋時(shí)可在鍋底里適當加入苦瓜、薄荷等平衡涼熱，這樣湯底煮起來(lái)既清涼又美味。?如果不喜歡苦瓜的味道，適當加入冬瓜、麥冬等，也能起到清涼祛火的作用。?或者放幾片菊花瓣進(jìn)去，這樣不僅鍋里有菊之芳
這么熱的天氣，火鍋該怎么吃呢？
【概要描述】火鍋宜挑清湯底料?夏季陽(yáng)氣最盛，氣候炎熱，易失水分，酸湯或清湯火鍋是不錯的選擇，微辣為宜。?“冬吃蘿卜夏吃姜”，火鍋里還可放些生姜，姜是暖的食物，夏天人體毛孔張開(kāi)，多食用姜有利于濕寒氣排出。?鍋底加些涼性食物?涮火鍋時(shí)可在鍋底里適當加入苦瓜、薄荷等平衡涼熱，這樣湯底煮起來(lái)既清涼又美味。?如果不喜歡苦瓜的味道，適當加入冬瓜、麥冬等，也能起到清涼祛火的作用。?或者放幾片菊花瓣進(jìn)去，這樣不僅鍋里有菊之芳
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火鍋宜挑清湯底料
夏季陽(yáng)氣最盛，氣候炎熱，易失水分，酸湯或清湯火鍋是不錯的選擇，微辣為宜。
“冬吃蘿卜夏吃姜”，火鍋里還可放些生姜，姜是暖的食物，夏天人體毛孔張開(kāi)，多食用姜有利于濕寒氣排出。
鍋底加些涼性食物
涮火鍋時(shí)可在鍋底里適當加入苦瓜、薄荷等平衡涼熱，這樣湯底煮起來(lái)既清涼又美味。
如果不喜歡苦瓜的味道，適當加入冬瓜、麥冬等，也能起到清涼祛火的作用。
或者放幾片菊花瓣進(jìn)去，這樣不僅鍋里有菊之芳香，還可清熱解毒，清肝明目，疏散風(fēng)熱。
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